TOPIC ARCHIVE · 专题与标签

旅创人才

围绕东方旅居生活方式、长住康养细节、空间营造与服务标准的闲鹤庄公开内容档案(共 171 篇)。

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管家不是服务员

别再以为管家就是端茶倒水的服务员。真实一天是这样:早上核对入住、查布草卫生;白天排动线、讲在地知识、处理客诉;深夜做情绪劳动,稳住发脾气的客人、化解邻里纠纷;遇停电或突发不适,又是第一响应人。

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给管家铺条晋升路

酒店有梯子:前台到领班到经理,台阶清楚。民宿只有平地——管家一个人扛到底,干好干坏一个样,三年后看不见自己。

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培训不少为啥还缺人

培训办了一茬又一茬,上岗还是不会干。根子在三个脱节:重理论轻实操。讲礼仪规范头头是道,真到店里的布草、客诉、暴雨动线就懵。

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下半场拼专业不拼装修

早几年开民宿,位置对、装修美就成一半。如今供给不稀缺,决定生死的是运营能力、人才和系统,装修红利正在退潮,光靠出片救不了利润。

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管家需要先有张能力图

管家处在服务与运营的交叉点,却长期没有统一准入和等级。谁都能叫管家,水平天差地别,招人用人都靠碰运气,留不住人也怪不了谁,因为根本没有可衡量的标尺。

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