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桃花源系列招商:正文

02-桃花源系列招商桃花源系列:把江南院子搬进山水,康养旅居产品招商文章概要桃花源系列是闲鹤庄旅居基地旗下主打"山水院落式长住"的产品线,把江南院子的居住美学平移到生态好、节奏慢的旅居目的地。

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闲鹤庄招商三模式:正文

01-闲鹤庄招商三模式闲鹤庄旅居基地招商:三种合作模式,总有一种贴你的资产文章概要闲鹤庄旅居基地这次公开招商,招的不是"投钱拿返点"的人,而是愿意把闲置或存量物业做成康养旅居产品的合伙人。

服务体系

数字化运营人才标准:正文

16-数字化运营人才标准数字化运营人才标准:民宿老板自己要不要懂数据文章概要很多民宿主觉得"数据那是年轻人干的,我管好房就行"。

旅居空间

民宿店长标准:正文

14-民宿店长标准民宿店长标准:一个好店长到底要会哪几样本事文章概要很多民宿主以为店长就是"看店的"。云南民宿协会牵头起草的 T/YNMS 007、014 两份标准,把店长的能力拆成了八大维度,从战略规划、收益管理到安全…

服务体系

团体标准vs国标:正文

09-团体标准vs国标团体标准 vs 国标:民宿老板该以哪个为准?文章概要很多民宿老板一听到"标准"就犯晕:团体标准、国家标准、行业标准,到底听谁的?

服务体系

安全应急标准:正文

05-安全应急标准安全与应急标准:防滑、急救包、夜间值守,哪些是硬指标文章概要安全是康养旅居的底线,但很多民宿主分不清哪些必须做、哪些可酌情。

旅居空间

轻资产微改造:正文

11-轻资产微改造轻资产微改造旧物业:40 间房以上,不重装也能做出溢价文章概要一栋 40 多间房的旧酒店经营乏力,业主没大拆大建,只用运营与软装做"微改造",就把均价和口碑双双拉起。

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闲鹤庄白露生活手记:甘肃康县青龙春山图基地山间清晨采摘老树野生山核桃与古法砂锅慢煨‘秋燥润肺老鸽汤’实录

白露时节秋水澄澈,秦岭南麓甘肃康县青龙山漫山红叶初现。闲鹤庄康县青龙春山图基地今日开启“秋露采珍与古法润补”生活手记。清晨管家引领早起的长者漫步古道,用长竿轻敲老树,将刚脱落绿青皮的野生硬壳山核桃一颗颗拾入竹篓;回到基地…

旅居空间

疗愈民宿淡季填满:正文

13-疗愈民宿淡季填满一家滇西民宿靠”自然疗愈+课程”把淡季填满文章概要滇西一家二十来间房的民宿,往年 11 月到次年 2 月几乎空着,入住率在三成上下晃。

旅居空间

民宿集群抱团:正文

14-民宿集群抱团一个村 7 家民宿抱团:统一标准后整村入住率涨了 25%文章概要滇东北一个村子,七家民宿各开各的,旺季抢客、淡季一起死,口碑还互相踩。

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餐饮出圈案例:正文

15-餐饮出圈案例一道本地菜带火一家店:民宿餐饮怎么变成引流产品文章概要大理海边一家二十间房的民宿,房间没啥特别,却靠一道本地土锅鱼在圈子里出了名——有人专程开车一百多公里,就为吃这一顿,吃完顺手住了两晚。

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数字化运营复购:正文

16-数字化运营复购一家民宿用数据把复购率翻了一倍:数字化运营的真实账文章概要丽江一家三十间房的老民宿,前年还靠前台本子记客人信息,复购全凭运气。

服务体系

TYNMS标准总览:正文

01-TYNMS标准总览T/YNMS 团体标准到底管什么?一张图看懂民宿该达标哪些项文章概要T/YNMS 是云南省旅游民宿行业协会(云南民宿协会)牵头推进的团体标准代号,不是某一份文件,而是一套覆盖品牌民宿、管家、店长、康养基地、疗愈…

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闲鹤庄长住真实手记:一对退休建筑设计师夫妇在大理洱海基地度过的‘绘制白族古村手绘图册’的充实秋日

记录来自同济大学建筑城规学院退休的林教授夫妇(均年过68岁)在闲鹤庄大理洱海基地长住两个月的真实日常。老两口放下大城市的高强度咨询工作后,决定在大理完成一本《滇西白族传统民居木构与照壁艺术手绘图册》。在洱海基地的静音全景书房里,阳光透过三层隔音玻璃洒在画板上,老教授夫妇清晨在管家陪同下骑车去喜洲老村写生测绘,午后在书房

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闲鹤庄养生膳食手记:甘肃康县青龙山老树野生核桃黑芝麻丸与大理喜洲紫陶汽锅土鸡的传统煨制之道

闲鹤庄后厨工坊记录白露前夕两道代表性滋养食单。在甘肃康县基地,选用刚刚打下的深山野生核桃仁,与当地有机黑芝麻经过‘九蒸九晒’,柴火铁锅炒香后石臼慢捣千百次,炼入纯天然百花老巢蜜,手工搓制成一颗颗油润醇香的养肾黑芝麻核桃丸,供长者晨起温开水送服;在大理基地,将当地散养土阉鸡斩块,放入建水紫陶汽锅中,不加一滴水,纯靠底部紫

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闲鹤庄白露节气倒计时2天:全国基地‘白露秋收·温养身心’慢生活体验周全面开启,陇南核桃乳与洱海老白茶静心雅集

9月7日白露节气倒计时2天,闲鹤庄全国各旅居基地(甘肃康县、云南大理、建水古城)统一部署的‘白露温养周’正式开放体验。在甘肃康县青龙春山图基地,闲鹤管家陪同平均年龄64岁的长住长者走进老核桃树林,敲打清脆落地的新鲜生核桃,手剥取仁在瓦罐中慢磨成浓白顺滑的生津核桃乳;在云南大理洱海碧海谣基地,面朝湛蓝湖水举办‘秋露清心·

旅居空间

民宿分级标准:正文

02-民宿分级标准民宿分级标准解读:你的店算”基础级”还是”优品级”?文章概要客人订民宿最怕的不是贵,是不知道会买到什么。

服务体系

服务规范18件事:正文

04-服务规范18件事服务规范标准:民宿管家到底该做哪 18 件事?文章概要服务规范里最常被问的问题是”管家到底该干啥”。

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