闲鹤庄白露养生手记:甘肃康县青龙春山图基地秋季清晨采收百年老树野山楂,古法铜锅手工熬制无蔗糖山楂茯苓消食糕实录
白露过后,甘肃陇南康县青龙山漫山遍野的野生老山楂树挂满了深红色的果实,红彤彤压弯枝头。闲鹤庄康县青龙春山图基地今日正式开启秋季“山野酸甜与健脾开胃”手作生活体验。清晨管家陪同早起散步的长者漫步古道,用长木钩轻拉树枝采摘颗…
XIANHEZHUANG
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白露过后,甘肃陇南康县青龙山漫山遍野的野生老山楂树挂满了深红色的果实,红彤彤压弯枝头。闲鹤庄康县青龙春山图基地今日正式开启秋季“山野酸甜与健脾开胃”手作生活体验。清晨管家陪同早起散步的长者漫步古道,用长木钩轻拉树枝采摘颗…
白露之后洱海西岸秋风渐紧,昼夜温差拉大至15℃,老年人呼吸道防御屏障减弱。闲鹤庄大理洱海碧海谣基地养生后厨公布秋日重磅润肺汤膳制作规程。后厨精选苍山深处采摘的深色野生紫灵芝、白露时节最后批次的香格里拉新鲜松茸切片,配伍兰…
记录来自北京知名三甲综合医院呼吸与危重症医学科退休的69岁专家张教授,在闲鹤庄大理洱海基地长住一个月的真实康养手记。张教授常年患有轻度过敏性哮喘与支气管高反应性,在北方秋季一遇冷空气或粉尘刺激便频繁气喘胸闷。在洱海基地的…
真实纪实来自北京大学中文系退休的73岁资深教授陆先生,在闲鹤庄甘肃陇南康县青龙春山图基地长住两个月的静心手记。陆老一生浸润古典文献,退休后饱受大都市高楼大厦逼仄与车流噪音困扰,眼疾与失眠频发。来到秦岭南麓青龙山下的春山图…
白露深秋大理洱海边早晚凉意愈浓,晨起秋燥侵袭肺经,长者普遍存在咽干干咳与脾胃虚寒隐痛。闲鹤庄大理洱海碧海谣基地养生膳坊今日开启节气养阴理气手作。清晨管家深入苍山溪谷农园采摘散发清烈药香的原生紫苏鲜叶;精选自然陈化十年的正…
甘肃陇南康县青龙山秋雨过后雾气空蒙,夜间最低气温已跌破10℃,北方长者普遍气虚畏寒、腰膝酸软。闲鹤庄康县青龙春山图基地养生后厨今日公布温补元气招牌汤单规程。后厨甄选秦岭深山道地野生多花黄精(恪守传统九蒸九晒古法炮制,乌黑…
真实纪实来自华东某大型甲级建筑设计研究院退休的69岁原总建筑师林先生,在闲鹤庄大理喜洲洱海基地长住一个半月的真实休养手记。林老一生主持过数十个超高层地标设计,长年伏案与高强度画图导致重度颈椎病伴随顽固失眠。在洱海基地的湖…
今日秋分,日夜平分而秋燥盛行,大理苍山洱海间清晨晨露晶莹、微风带有初寒,银发长者普遍存在咽干干痒、声嘶咳嗽无痰与胸闷气滞。闲鹤庄大理喜洲碧海谣基地养生膳坊今日启动秋分节气招牌‘苍山野生白花佛手雪梨膏’古法慢熬实录。清晨管…
秋分前夕金风送凉,大理苍山洱海间清晨湿润而午后秋燥渐起,长者普遍存在肺胃阴虚、干咳无痰、午后微热与唇焦口燥。闲鹤庄大理喜洲碧海谣基地养生膳坊今日开启秋分节气‘石斛雪梨润燥纯膏’古法慢熬实录。清晨管家深入苍山高山溪谷峭壁采…
白露深秋苍山洱海晨雾清寒,秋燥入肺常致长者咽喉干痒、夜卧干咳。闲鹤庄大理洱海碧海谣基地养生工坊今日开启节气膏滋熬制。清晨管家伴随第一缕晨曦深入苍山农园采收散发浓郁柑橘芳香的原生佛手柑;精选自然陈化八年的正宗广东新会老陈皮…
闲鹤庄养生膳食工坊公布白露正日滋阴润燥食谱。秋属金对应人身肺经,秋燥极易伤津耗气。在大理基地后厨,选用洱海西岸老树雪梨去核,配搭通江古法段木银耳、十年陈化广东新会老陈皮与喜洲古井泉水,紫陶瓦罐文火慢炖3小时,直到银耳起胶…
记录来自上海航天科研系统退休的71岁高级工程师沈先生,在闲鹤庄大理洱海基地长住一个半月的真实休养手记。沈老在城市中心居住多年,长期饱受高架桥轮胎路噪与失眠多梦困扰。在洱海基地的湖景三层断桥铝水暖套房中,伴着窗外湿地芦苇随…
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